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ニュージーランド産のラム肉を、脂やスジを丹念に取り除きながら手切り。
発送当日の切りたてを届けるから、鮮度抜群だ。
肉厚で柔らかなラム肩ロース、味噌ダレでいただく生ラムジンギスカン、香りが濃厚なラムチョップの3種が揃い、約4人前と量も充分。
○名称：ラム肉 ○内容量： 生ラム肩ロース200g 生ラムジンギスカン300g ラムチョップ4本 タレ（醤油または味噌)180g ハーブ＆ソルト2g ○原材料名： ラム肉 （ニュージーランド産）／【肩ロース】 【ジンギスカン】 【ラムチョップ】 【味噌タレ】みそ・醤油・（小麦を含む）・果糖ブドウ糖液糖・砂糖・玉ねぎ・にんにく・ごま油澱粉・ごま・香辛料・酒精・調味料（アミノ酸等)・増粘多糖類・着色料・（アナト−・紅麹）・ 酸化防止剤（カテキン) ・ビタミンB1 【ハーブ＆ソルト】岩塩、パセリ、オニオン、バジル、マジョラム、ベイリーフ、タイム ○配送形態：冷凍 ○保存方法：冷凍 ○賞味期限：1ヶ月 ○熨斗：可（弔事不可） ○名入れ：不可 ○包装：掛け紙 ○手提げ：不可 〇荷姿：- ○備考：冷水解凍または冷蔵解凍後、加熱してお召し上がりください ○製造者：【ラム肉専門店　ラム善】〒034-0041青森県十和田市相坂字長漕147-2 【おすすめ用途】 ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 父の日 母の日 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業 【贈る相手】 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【関連ワード】 グルメ 通販 お取り寄せ おすすめ 人気 送料無料

手が止まらなくなるやみつきの味、せんじ肉。
国産豚の胃を1口サイズにカットした、歯ごたえのあるホルモン珍味です。
ホルモンをじっくり「煎じ揚げる」ことにより、水分を飛ばし素材本来の旨味が凝縮されています。
口に入れた瞬間はちょっと硬め、少し噛むと柔らかくなり、旨みがじゅわぁ〜と広がって、なが〜く続きます。
当店では、塩味のノーマルタイプの『せんじ肉』、みそと黒胡椒をミックスした調味液で風味豊かに仕上げた『スパイシーせんじ肉』、食感の違う『砂ずり』をラインナップしております。
お好みの味をお楽しみください。
【せんじ肉美味しいアレンジ】 マヨネーズをかけてオーブンで2〜3分焼くと食感が柔らかくなって食べやすなります。
マヨネーズのコクが加わって更に旨味が増して美味しくなるのでオススメです。
(焼時間はマヨネーズに焦げ目が付く位を目安に調整してください。
) 名称:珍味 原材料名:豚胃(国産)、植物油、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・豚肉を含む) 内容量(1袋あたり):70g 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存※沖縄・離島は別途送料がかかります。
●セットラインナップ● ジャンボ せんじ肉 3袋セット ジャンボ せんじ肉 4袋セット ジャンボ せんじ肉 1袋せんじ肉とは、豚の胃などのホルモン（内臓）油であげたもので、広島ではおつまみやおやつとして親しまれています。

【商品名】マルカフーズ　厚切りラムロース 【内容量】 ・ラムロース　600g×2 【アレルギー表示】 　特定7品目「小麦」「乳製品」 　特定原材料に準ずるもの21品目「鶏肉」「豚肉」 　　　　　　　　　　　　　　　「ゼラチン」「大豆」「ごま」 【保存方法】 　-18℃以下で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください 【賞味期限】冷凍で30日間/解凍後冷蔵で1～2日間 【販売者】滝川地方卸売市場株式会社 【配送方法】佐川急便：冷凍　※送料無料 ◎注意事項 ※解凍後はお早めにお召し上がりください ※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料無料 北海道　マルカフーズ　味付き　ジンギスカン　ラムロース　BBQ　　焼き肉　バーベキュー　通販　お取り寄せ　セット

  多くの方たちに食べてもらい   ジビエの美味しさに触れてほしい  ■ 椿説屋 ジビエよりどりセット 農作物に被害をもたらしてしまうことから「害獣」として捕獲されてしまう猪や鹿。
今、全国的な里山環境の問題として鳥獣被害が話題となっています。
その被害額は138億円(H30年度)に上ると言われ、その被害額もさることながら、丹精込めて育て上げた農作物が収穫直前に根こそぎ被害を受ける状況が、里山に生活する人々のモチベーションダウンに繋がり、里山衰退の原因の一つになっていることに、私たちは強い問題意識を有しています。
私たちは、いち早くこの取り組みの抱える「問題点」を把握し、これを解決する事業を立ち上げました。
それが「狩猟肉卸業」です。
害獣駆除として捕獲される「猪・鹿」等の殆どは、焼却・埋没処分されており、食肉として流通されるものは依然10%前後にとどまっています。
だからこそ、私たちは、「多くの方たちに食べてもらい、美味しさに触れてほしい」と思い、猪肉や鹿肉の販売を開始しました。
引き締まった肉質、豊富な栄養価が特長の猪肉・鹿肉。
水清く、豊かな山林に恵まれた九州の大自然をかけまわった天然肉の力強い味わいと、その旨みをぜひご賞味ください。
 ■ ジビエ いのしし肉 ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉(フランス語)で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。
野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物ともいえます。
猪肉は必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促進してくれます。
冬場は脂が豊富でうま味満点、夏場は脂身を控えてヘルシーな味わいが楽しめます。
アブラののった猪肉はぼたん鍋など煮込み料理に、アブラのない猪肉は味をつけて炒めたりするのがおすすめです。
使用できる部位や調理方法が豚肉と同じと言われる猪肉ですが、豚肉より淡泊で、脂もしつこくないのが特徴です。
 ■ ジビエ しか肉 野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物ともいえます。
鹿肉は他の食肉と比べ脂肪が少ないヘルシーな食材として関心を集めています。
低カロリーなのに高たんぱく、鉄分も豊富で、女性にもぴったりの食材です。
モモ肉は脂身も少なめでクセもなく肉感を楽しむことが出来ます。
またミートボールは粗挽きミンチに仕上げているため、鹿肉本来の風味・旨み、食感を楽しめる商品です。
商品名 椿説屋 ジビエよりどりセット 名称 ジビエ肉 内容量 猪モモ肉2mmスライス 200g猪バラ肉2mmスライス 200g鹿肉モモ肉2mmスライス 200g猪肉ミートボール 30g×10個鹿肉ミートボール 30g×10個 原材料 猪肉（九州産）、鹿肉（九州産） ミートボール：猪肉(国産)、鹿肉(国産)、豚肉、玉ねぎ、牛脂、塩、植物油(一部に大豆を含む) 賞味期限 60日程度 保存方法 要冷凍 製造者 株式会社椿説屋 大分県由布市湯布院町中川1141-2 区分 食品じびえ gibier sanglier サングリエ バーベキュー やきにく ヤキニク 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

内容量 ●粗挽きウインナー　100g×4 ●ガーリックウインナー　200g×1 ●焼き豚スライス　100g×1 ●焼き豚ブロック　400g×2 ●ロースハム　100g×2 ●ベーコンスライス　100g×2 ●ベーコンブロック　200g×1 産地・原材料 ●粗挽きウインナー 【原材料】豚肉（輸入）、豚脂肪、結着材料（粗ゼラチン、でん粉、植物性たん白、卵たん白）、食塩、砂糖、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸等）、くん液、保存料（ソルビン酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・卵・乳成分・豚肉・ゼラチンを含む） ●ガーリックウインナー 【原材料】豚肉 (メキシコ)、豚脂肪、 結着材料 (でん粉、卵たん白)、食塩、糖類( 砂糖、水あめ、ぶどう糖)、香辛料、 ポークエキスンリン酸塩(Na)、カゼインNa、調味料(アミノ酸等) 酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・ 豚肉を含む) ●焼き豚スライス、焼き豚ブロック 【原材料】豚ばら肉・しょうゆ・糖類（砂糖・水あめ・ぶどう糖）・食塩・植物性たん白・たん白水分解物・カツオブシエキス・着色料（カラメル・野菜色素）・酸味料・調味料（アミノ酸等）・酸化防止剤（ビタミンC・ビタミンE）・香料・（原材料の一部に小麦・卵・牛肉・鶏肉・ごまを含む） ●ロースハム 【原材料】豚ロース肉(アメリカ)糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)植物性たん白食塩、卵たん白、乳たん白、たん白加水分解物/リン酸塩(Na)、カゼインNa、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(ビタミンC)保存料(ソルビン酸K)発色剤(亜硝酸Na)、着色料(ラック、コチニール)香辛料抽出物、くん液、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) ●ベーコンスライス、ベーコンブロック 【原材料】豚ばら肉、乳たん白質、食塩、たん白加水分解物、糖類（砂糖、水あめ）リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、カゼインNa、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硫酸Na）、着色料（コニチール、ラック、キビ色素、アナトー、紅麹）、香辛料抽出物 栄養成分表示（100g当たり・推定値） ●あらびきウインナー 　熱量 295kcal　 たんぱく質 13.7g　 脂質 25.1g　 炭水化物 3.5g　 食塩相当量 2.0g ●ガーリックウインナー 　熱量 343kcal　 たんぱく質 12.1g　 脂質 31.0g　 炭水化物 4.0g　 食塩相当量 1.8g ●焼き豚スライス、焼き豚ブロック 　熱量 232kcal　 たんぱく質 23.8g　 脂質 14.3g　 炭水化物 1.9g　 食塩相当量 1.7g ●ロースハム 　熱量 112kcal　 たんぱく質 18.8g　 脂質 3.0g　 炭水化物 2.4g　 食塩相当量 2.6g ●ベーコンスライス、ベーコンブロック 　熱量 382kcal　 たんぱく質 12.5g　 脂質 36.2g　 炭水化物 1.6g　 食塩相当量 2.6g 注意 粗挽きウインナーは含気包装で包装している為、霜が付いておりますが品質には全く問題ございません。
保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 製造日より180日以内。
類似商品はこちら肉の宝石箱 選りすぐりウインナー ハム ベーコ5,280円肉 ギフト プレゼント 食品 お祝い 4種の豚3,480円肉 オリーブ豚 肩ロース＆バラ 焼肉 2種食べ5,480円肉 オリーブ豚 肩ロース＆バラ 焼肉 2種食べ9,980円肉 オリーブ豚 肩ロース＆バラ 焼肉 2種食べ44,800円肉 オリーブ豚 肩ロース＆バラ 焼肉 2種食べ22,800円肉 オリーブ豚 肩ロース＆バラ 焼肉 2種食べ14,000円肉 ギフト プレゼント 食品 お祝い ステーキ5,480円肉 ギフト プレゼント 食品 お祝い ステーキ5,480円新着商品はこちら2025/9/18お弁当 お惣菜福袋 メガ盛り 3種 3kg 大4,680円2025/8/28ポッキリ 送料無料 うどん 讃岐うどん 生うど1,000円2025/8/27国産若鶏 フライドチキン & チキンナゲット 5,360円再販商品はこちら2025/9/25トンテキ 肉 ステーキ ひとくち甘辛やみつきト2,980円2025/9/25トンテキ 肉 ステーキ ひとくち甘辛やみつきト5,280円2025/9/25トンテキ 肉 ステーキ ひとくち甘辛やみつきト7,980円2025/09/25 更新

ホルモン（内臓）油であげたもので、広島ではおつまみやおやつとして親しまれています。
一般的には豚肉が多く出回ってますが、お肉屋さんならではの技法で牛肉のせんじがらも商品化致しました。
お肉のプロが作る本気の【揚げせんじ】をご賞味ください。
名称：牛揚げせんじ 原材料名：牛肉内臓（国産）、植物油脂、食塩/調味料（アミノ酸等） 内容量(1袋あたり)：40g 保存方法：日光、高温多湿をさけてください。
栄養成分表示（100g当たり・推定値） 熱量　　　　551kcal たんぱく質　44.4g 脂質　　　　41.4g 炭水化物　　0.1g 食塩当量　　6.1g ※北海道・沖縄・離島は別途送料がかかる場合がございます。

商品情報名称十勝エゾ鹿のゴロゴロカレー十勝エゾ鹿のワイン煮込みハンバーグ十勝エゾ鹿のもみじ丼十勝エゾ鹿のルーローハン十勝エゾ鹿のガパオライス原材料名【十勝エゾ鹿のゴロゴロカレー】[原材料]野菜（ジャガイモ・玉ねぎ・人参）、エゾ鹿肉、カレールウ、フルーツチャツネ（マンゴー・パイナップル・バナナ）、加工でんぷん、調味料（アミノ酸など）、カラメル色素、乳化剤、酸味料（一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉を含む）[アレルギー表示]小麦・豚肉・長芋・大豆【十勝エゾ鹿のワイン煮込みハンバーグ】[原材料]野菜（ジャガイモ・玉ねぎ・人参）、エゾ鹿肉、カレールウ、フルーツチャツネ（マンゴー・パイナップル・バナナ）、加工でんぷん、調味料（アミノ酸など）、カラメル色素、乳化剤、酸味料（一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉を含む）[アレルギー表示]小麦・豚肉・長芋・大豆【十勝エゾ鹿のもみじ丼】[原材料]エゾ鹿肉、玉ねぎ、ゴボウ、生姜、醤油、みりん、酒、砂糖、出汁、塩、調味料（アミノ酸など）、酸味料（一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉を含む）[アレルギー表示]小麦・豚肉・長芋・大豆【十勝エゾ鹿のルーローハン】[原材料]エゾ鹿肉（北海道十勝産）、タマネギ、砂糖、穀物巣、醤油、紹興酒、オイスターソース、ニンニク/小麦粉、香辛料（八角、唐辛子等）（一部に小麦・大豆を含む）[アレルギー表示]小麦・大豆【十勝エゾ鹿のガパオライス】[原材料]エゾ鹿肉（北海道十勝産）、タマネギ、ピーマン、ガパオ、ニンニク、シーユーカオ、ナンプラー、シーユーダム、オイスターソース、シーズニングソース、グラニュー糖、/（一部に小麦・大豆を含む）[アレルギー表示]小麦・大豆内容量1人前（200g）×5パック賞味期限製造より300日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
備考常温便での発送になります。
楽天ランキング 大人気 ギフト プレゼント 贈り物 出産祝い 出産御祝い 快気祝い 快気御祝い 結婚祝い 御結婚御祝い 入学祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 就職御祝い 就職祝い 引越し祝い 新築祝い ご挨拶 御挨拶 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 寒中御見舞 寒中お見舞い 御年始 お年始 お年賀 お年賀 御年賀 内祝いお祝い 御祝い 贈り物 婚礼 結婚式 ブライダル 出産 ノベルティ 記念品 粗品 ゴルフコンペ 来場記念 成約記念 法事 法要 仏事 お香典返し 引き出物 お返し 景品 セット 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ 領収書発行 領収証発行 スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン 早得 早期割引 早期特典お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント バレンタインデー バレンタインデイ 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せグルメ ハム ハムギフト おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 周年記念 来客 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう) 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任お歳暮 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 春夏秋冬御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し ダチョウ ワニ カンガルー ジビエ シカ 鹿 猪 イノシシ 焼き肉 お家焼き肉 BBQ関連商品十勝エゾ鹿のガパオライス 200g/1袋 5パックセット【空港で大人気...十勝エゾ鹿のワイン煮込みハンバーグ 200g/1袋 5パックセット【空...十勝エゾ鹿のルーローハン 200g/1袋 5パックセット【空港で大人気...8,180円8,180円8,180円十勝エゾ鹿のゴロゴロ カレー 200g/1袋 5パックセット【空港で大...十勝エゾ鹿のもみじ丼 190g/袋 5パックセット【空港で大人気】★...ホテル監修の味 十勝エゾ鹿ハンバーグ 150g/個 1〜10個セット★...6,200円6,200円880円《ミシュランシェフも惚れた》みかん鹿ウィンナー 愛媛産 150g/5本...《色々試したい》選べるカンガルー 食べ比べセット＼レビューキャンペーン...空知ヒグマ ミンチ肉 選べる1~5kgセット★レビューキャンペーン実施...990円7,400円6,680円【5パック】十勝 エゾ鹿 レトルトセット5種 1袋/200g×5パック【空港で大人気】えぞ鹿 蝦夷鹿 しか 鹿 シカ ジビエ 鹿肉 シカ肉 しか肉 肉 高級レトルト グルメ 贈答品 プレゼント 御礼 高タンパク 十勝エゾシカのレトルトシリーズ！ルーローハン、もみじ丼、煮込みハンバーグ、カレー、ガパオライスの5種セットです。
ご家庭で手軽にエゾ鹿料理を♪ 5

秘伝 の タレ漬け ジンギスカン・ラムカタ 名称 羊肉 内容量 秘伝のタレ漬けジンギスカン（ラムカタ・1食分120g×3袋or5袋） 賞味期限 加工日から30日間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください 保存方法 冷凍 加工業者 有限会社　安部商店 地場産品類型 第3号. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
区域外で生産された原材料を輸入し、区域内事業者にて独自の販売用加工を一元管理しており、当該事業者の自社商品として販売しているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら味付 ジンギスカン ラム カタロース 120g12,000円～味付 ジンギスカン ラム モモ 120g × 8,000円～味付 ジンギスカン 4種 食べ比べ セット 111,000円味付 ジンギスカン マトン モモ 120g ×8,000円～ ラム肉 食べつくし セット ラム肉 羊肉 仔34,000円 ラム肩ロース と あんべ の ジンギスカン15,000円 ラムモモ肉 300g 秘伝のタレつき ラム9,000円 ジンギスカン ラム肉 200g あんべ 遠野6,000円 ラムしゃぶ 羊肉 300g / 600g 8,000円～新着商品はこちら2025/8/19ジンギスカンスナック 20個 セット ジンギス20,000円2025/8/8牛タン先 ガーリックな塩味 / ワイルドな味噌8,000円2025/8/8日本酒 遠野の地酒 遠野小町 SPARK Ty7,000円再販商品はこちら2025/9/25遠野産 パドロン / こんたでぃーの遠野 岩手9,000円～2025/9/24遠野銘菓 ぶどう飴 8個/ 山ぶどう 葡萄 職4,000円2025/9/20Glass Hop ホップ の灰を活用した23,000円～2025/09/25 更新 秘伝 の タレ漬け ジンギスカン・ラムカタ 遠野ジンギスカン元祖！「あんべ」のジンギスカン！ 遠野市のソウルフードとも言えるジンギスカン。
その発祥がこの「あんべ」です！ 美味しい名物「遠野ジンギスカン」の元祖「あんべ」秘伝の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。
このタレ漬け肉は、まかないとして食べていたものですが、安部商店店主が知人に振る舞ったところ「とても美味しい！」とあまりに好評だったため、正規のお肉を使用して商品開発いたしました。
本返礼品ではタレ漬けした、脂身の多い「ラムカタ肉」をお送りします。
安部商店の秘伝のタレは、肉を漬け込むと肉の水分の保持性が上がると同時に筋繊維が分解され、肉質を非常に柔らかくする効果があります。
適度に熟成が進んだお肉は、タレの味が程よく染み込んだ甘辛味でとても柔らかく、いつものジンギスカンとはまた違った趣の美味しさをお楽しみいただけます。

【 極薄ラムしゃぶセットL｜4〜6人前 】 北海道・札幌の専門店「工藤羊肉店」より直送。
厳選された極薄スライスのラム肉と、自家製のたれを組み合わせた贅沢なラムしゃぶセットです。
鮮度抜群のラム肉は、さっと湯通しするだけでお召し上がりいただけるやわらかさ。
クセが少なく、ラムが初めての方にもおすすめです。
特製ポン酢は、爽やかな酸味とコクのある旨味で、お肉の味わいをしっかり引き立てます。
************************************************************************************** 【セット内容】 ・厳選ラム肉（300g×4） ・1つ選ぶ 　A：おりじなるポン酢（220g×2） 　B：おりじなるごまだれ（230g×2） ・1つ選ぶ 　A：出汁なし 　B：鶏白湯（2つ） 　C：坦々風（2つ） 　D：コク旨トマト（2つ） ・サッポロラーメン（2人前）※熟成卵麺使用 【おすすめの食べ方】 ・お好みで白菜、長ネギ、豆腐などの野菜を加えるとより一層美味しく。
・〆は一度湯がいたラーメンを入れれば、最後の一滴まで堪能できます。
【賞味期限】 製造日より365日（冷凍保存） ※解凍後は当日中にお召し上がりください。
【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） ※開封後・解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
【発送方法】 クロネコヤマト クール冷凍便（北海道市場 提携便） ※ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。
【アレルゲン（特定原材料等）】 小麦・大豆 ※原材料に含まれるアレルギー物質については、商品ラベルもご確認ください。

【急速冷凍】生ラムショルダー と自家製だれセット 遠野食肉センター 名称 羊肉 内容量 豪州産ラムショルダー 自家製だれ ※お好みの内容量、たれの味わいを選択してください。
300g/600gはたれが1本、900gはたれが2本付属します。
賞味期限 ・消費期限は加工日より60日以内 ・保存方法はすぐに冷凍室（-20℃以下）で保管し、賞味期限内に解凍してお召し上がりください。
保存方法 冷凍 加工業者 有限会社遠野食肉センター 地場産品類型 第3号. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】区域外で生産された原材料を輸入し、区域内事業者にて独自の販売用加工を一元管理しており、当該事業者の自社商品として販売しているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら ジンギスカン ラム肉 肩ロース 300g 10,000円～ ジンギスカン ラム肉 ランプ 300g /11,000円～ジンギスカン 味漬け ラム ショルダー 味噌麹8,000円～ジンギスカン 味漬け ラム ショルダー 塩麹 8,000円～ジンギスカン 味漬け ラム モモ 塩麹 3009,000円～ジンギスカン 味漬け ラム モモ 味噌麹 309,000円～ ジンギスカン ラム肉 肩ロース 300g /10,000円～ ラムモモ肉 300g 秘伝のタレつき ラム9,000円 ラムチョップ ラムロース肉S / M サイ12,000円～新着商品はこちら2025/8/19ジンギスカンスナック 20個 セット ジンギス20,000円2025/8/8牛タン先 ガーリックな塩味 / ワイルドな味噌8,000円2025/8/8日本酒 遠野の地酒 遠野小町 SPARK Ty7,000円再販商品はこちら2025/9/25遠野産 パドロン / こんたでぃーの遠野 岩手9,000円～2025/9/24遠野銘菓 ぶどう飴 8個/ 山ぶどう 葡萄 職4,000円2025/9/20Glass Hop ホップ の灰を活用した23,000円～2025/09/26 更新 【急速冷凍】生ラムショルダー と自家製だれセット 遠野食肉センター じんぎすかん の定番部位！肉の旨味と濃厚な味わいがあり、羊特有の癖は少なく程よい歯応えとジューシーな脂を感じられる腕のお肉です。
【品質へのこだわり】 ・当店のラム肉は生産をはじめとする流通経路に厳正な基準を提示し、すべてのパートナーと対話を可能とする体制です。
改良と開発に迅速かつ円滑にアプローチすることで「高品質で美味しい」　理想のラム肉の提供を実現しています。
・「生ラム」表記の商品は一切冷凍することなく、厳重な温度管理のもと仕入れしている商品です。
また、冷凍商品も同様に厳重な温度管理のもと仕入れしている高品質な商品です。
・「急速冷凍」表示の商品は−30℃の液体(アルコール)で急速冷凍しています。
液体凍結は氷結晶が非常に繊細なので、お肉の細胞破壊を防ぐことで解凍後も高い再現性を維持することが可能です。
専門店ならではの品質管理と高度な冷凍技術で「鮮度、味、見栄え」において驚きの品質を実現しています。
遠野のじんぎすかんの歴史 岩手県遠野市では、羊肉を食べる習慣が古くからあり、めん羊は、農家で飼育され、羊毛を生産していたという歴史もあります。
昔は、遠野市内で屠畜されたマトンを食べていたこともあったそうですが、後に、冷凍流通による「マトン（成羊）」がじんぎすかんの主流となっていきました。
また、遠野では、漬け込みの味付けじんぎすかんではなく、焼き上げた肉をタレにつける食べ方が基本にあり、地域独自の食文化が根付いていたことが背景にわかります。
遠野食肉センター 精肉店だからこその上質と、三代続くあくなき情熱。
肉の卸で修行を積んだ初代が、約60年前に創業。
のちに食堂を併設したのがきっかけとなり、現在の精肉店直営スタイルが始まります。
おいしさをとことん追求する情熱は初代から。
当時はマトン(成羊) のジンギスカンが主流だった遠野で生後1年未満のラム(仔羊) を生の状態で仕入れ、徹底的な品質管理のもと最もおいしい状態で生ラムジンギスカンを提供することに成功しました。
当店の生ラム肉は、世界水準で最も品質が高く安定供給ができるオーストラリア・ニュージーランド産。
度重なる現地への視察、商品企画にも参加し、はじまりからお届けまで十全に管理しつくすことで、“感動するほどおいしい”理想的な状態での提供を実現しています。
おすすめアイテム：じんぎすかん鍋 じんぎすかん鍋は、鉄板の中央部分が傾斜になっていて、ラム肉から出る肉汁や余分な脂が外側の溝に溜まるようになっています。
ラム特有の、甘く、深い味わいの脂で焼き上げる野菜は、素材同士のうまみが引き立って絶品の味わいに。
定番の玉ねぎ、キャベツ、もやしはもちろん、季節の旬もの、新鮮野菜をたっぷりとお楽しみください。
※自家製のたれはたっぷりつけて食べることをくれぐれもお忘れなく！ ※屋外の場合は専用バケツと燃料缶を使用します ホットプレートやフライパンで焼く場合 1.調理器具は中火程度でしっかり温め、油（サラダ油も可）を鉄板にまんべんなく塗ります。
2.お肉の片面を焼き、ひっくり返すのと同時に、野菜をいれます。
（調理酒などを入れる場合は、蓋をして1分ほど蒸し焼きにします。
） 3.焼き上げるときはお肉表面の温度を下げないように、火が通るまでじっくりと待つことがポイントです。